Η απόλαυση της υψηλής γαστρονομίας, του αυθεντικού ελληνικού μεζέ, ενός brunch, του καφέ ή του fine drinking αποκτούν γεύση, χρώμα και άρωμα καλοκαιριού. Στη Θεσσαλονίκη και τη Χαλκιδική, το θερινό σκηνικό είναι έτοιμο: νέοι και ανακαινισμένοι χώροι, ανανεωμένα μενού και wine lists, πολλές εκπλήξεις, αλλά κυρίως διάθεση για διασκέδαση. Enjoy the summer!
#Ανώπολις.
Περιοχή Άνω Πόλη Χώρος Φιλοξενείται ίσως στην πιο ενδιαφέρουσα γειτονιά της Θεσσαλονίκης και θεωρείται πλέον σημείο αναφοράς για τη διασκέδαση της περιοχής. Αξεπέραστη είναι η θέα στα τείχη της Άνω Πόλης, ενώ στο εσωτερικό του, ο αέρας Ανατολής συνδυάζεται με ανδαλουσιανά στοιχεία, φέρνοντας στο περιβάλλον κάτι από τον αέρα της Μεσογείου. Φιλοσοφία
Πρόκειται για ένα σύγχρονο καφενείο, που θεωρείται hot spot για κάθε ώρα της ημέρας: από τον πρωινό καφέ έως το brunch και από έναν μεσημεριανό μεζέ μέχρι τα δροσερά cocktails μετά τη δουλειά, έχει γίνει από τα δημοφιλέστερα στέκια. Γεύση Για πρωινό, επιλέξτε pancake με καπνιστή μπριζόλα και κρέμα cheddar ή στραπατσάδα με λουκάνικο Τζουμαγιάς και τριμμένη φέτα. Για μεζέ, σφακιανή πίτα με μέλι και δίχρωμο σουσάμι ή πίτα του βοσκού με μάραθο -μια vegan επιλογή- και κασεροκεφτέδες με μελίχλωρο Λήμνου.
Από τα κυρίως, ξεχωρίζουν τα χοιρινά ribs μαριναρισμενα με bbq espresso sauce και το truffle burger, με 170 γραμμάρια χειροποίητου μοσχαρίσιου κιμά. Κάβα Η κάρτα περιλαμβάνει μπίρες & αποστάγματα που συνοδεύουν άριστα τους μεζέδες. Highlight Η διακόσμηση του μαγαζιού είναι αληθινά ξεχωριστή και αξίζει να περάσετε μια βόλτα να τη θαυμάσετε από κοντά. Tip Από τη δεκαετία του ’50, αυτή η γωνιά της Άνω Πόλης είναι άρρηκτα συνδεδεμένη με την κουλτούρα του καλού φαγητού και της διασκέδασης.
ΔΕΙΤΕ ΕΔΩ ΤΗΝ ΣΥΝΕΧΕΙΑ ΣΤΟ parallaximag.gr
