Κρέας – Ψάρια: Πόσο διαρκούν στην κατάψυξη – Ο ασφαλέστερος τρόπος αποθήκευσης
Το πρώτο πράγμα που πρέπει να κάνετε όταν καταψύχετε το φρέσκο κρέας που μόλις έχετε αγοράσει από το σούπερ μάρκετ, είναι να βεβαιωθείτε ότι καταψύχετε το κρέας -και όλα τα άλλα τρόφιμα- σε θερμοκρασία -17 βαθμών Κελσίου, καθώς πρόκειται για τη θερμοκρασία που διατηρεί τα τρόφιμα ασφαλή. Είναι αποδεκτό να καταψύχετε το κρέας στην αρχική…