
Γράφει η Ασημίνα Τούνα
Για cocktail, για μεζεδάκια, pancakes, καφέ, ή για τσάρκα στη θάλασσα;
ΤσΟύΠρα
Αγία Παρασκευή (Νέο Ρύσιο προς Σουρωτή)

Το σκηνικό είναι το εξής. Μία καντίνα, σε καταπράσινο τοπίο, άνοιξε τις πόρτες της, έβγαλε έξω την αιώρα της, τις γλάστρες και τις πολύχρωμες καρέκλες της και σε περιμένει στα τραπέζια της κάτω από τη σκιά που δημιουργούν τα δέντρα που την περικλείουν. Βρίσκεται ανάμεσα σε δέντρα και πολύχρωμα λουλούδια. Παλιά έπιπλα – αντίκες είναι τοποθετημένα δημιουργώντας ένα ιδιαίτερο ντεκόρ.
Σε ένα καταπράσινο κτήμα στον δρόμο από Νέο Ρύσιο προς Σουρωτή, λίγο έξω από τη Θεσσαλονίκη, στην Αγία Παρασκευή, σε περιμένει η ΤσΟύΠρα, που αγαπήθηκε ιδιαίτερα από τον κόσμο και έγινε γρήγορα γνωστή από στόμα σε στόμα, αλλά και μέσω των social media! Μία πολύχρωμη καντίνα, η οποία δημιουργήθηκε με πολύ αγάπη και μεράκι για καφεδάκι, νόστιμο φαγητό και φανταστικά κοκτέιλς. Οι ιδιοκτήτες Άρης Κύρου και Ρένα Ανδρεανίδου θέλησαν να δημιουργήσουν ένα χώρο για να χαλαρώνουν και να περνούν όμορφες στιγμές στη φύση, παρέα με αγαπημένα τους πρόσωπα.
Ανώπολις
Ακροπόλεως 128, Άνω Πόλη

Έχει την άπλα του. Χώρο για το κατοικίδιο της διπλανής παρέας να αράξει, χώρο για το δίχρονο να εξερευνήσει παραπατώντας, για αυτούς που ήρθαν για τσιπουράκι και μεζέ μετά τη δουλειά, άλλους που πίνουν στα όρθια ένα κοκτέιλ γέρνοντας σε ένα από τα παρκαρισμένα αυτοκίνητα. Το Ανώπολις άνοιξε τις πόρτες του το 2020 σε ένα αεράτο, αβανταδόρικο σημείο, ακριβώς στην καρδιά της Άνω Πόλης, με θέα τα Κάστρα της Θεσσαλονίκης και απέναντι ακριβώς από την καμάρα της Μονής Βλατάδων.
Την ημέρα, είναι ιδανική επιλογή για καφεδάκι. Ειδικά αν θέλεις να μαζέψεις ήλιο, τα πολύχρωμα τραπεζάκια του βρίσκονται εκεί για εσένα. Απόλαυσε ελληνικό καφέ ψημένο στη χόβολη και συνδύασε τον με μία από τις επιλογές σε brunch. Το βράδυ, πάλι, θα τσιμπολογήσεις και θα πιείς χαζεύοντας τα Τείχη της Άνω Πόλης και τα πέρα – δώθε του κόσμου στα γραφικά σοκάκια της. Όσοι επιλέγουν αυτό το μοντέρνο καφενείο, το κάνουν γιατί εκεί θα μοιραστούν απόψεις, συζητήσεις και στιγμές.
Pink Dot
Λεωφ. Γεωργικής Σχολής 84, Apollonia Politia

Το Pink Dot έχει καταφέρει σε σύντομο χρονικό διάστημα κάτι μοναδικό. Είναι, ίσως, το πιο πολυφωτογραφημένο cafe της Θεσσαλονίκης και τρεντάρει στο instagram, με την απίστευτη ροζ αύρα του να μας φτιάχνει τη μέρα. To setting των τραπεζιών σας προδιαθέτει για μια φιλόξενη παραμονή διαφορετική από ό,τι έχετε συνηθίσει. Ανθοδοχεία με πολύχρωμα λουλούδια, θετικά μηνύματα παντού, πανέμορφα πορσελάνινα σερβίτσια, χρυσά σκεύη και αναπάντεχες εκπληξούλες,όπως αφράτα marshmallows εκεί που δεν τα περιμένετε, συνθέτουν την πιο romantic εμπειρία.
Έχοντας ταξιδέψει στις μητροπόλεις τους κόσμου, οι εμπνευστές του Pink Dot μάζεψαν εμπειρίες και εικόνες από Λονδίνο, Παρίσι, Λος Άντζελες τις έβαλαν στο μαγικό ροζ φίλτρο και δημιούργησαν έναν χώρο φαινόμενο για τα ελληνικά δεδομένα. Ανθισμένα λουλούδια, λουλουδένιες σπηλιές, βελούδινα έπιπλα, ρομαντικές κούνιες, χρυσές λεπτομέρειες στη διακόσμηση και γενικά μια τάξη και καθαριότητα δημιουργούν τον απόλυτα ρομαντικό καμβά που δε θέλουμε να λείπει από τη ζωή μας και ανυπομονούμε να μοιραστούμε με τους φίλους και followers μας.
The Garden of Sin
Ανακτορίου 13, 40 Εκκλησιές

Ένας άκρως καλαίσθητος χώρος με προσεγμένο στυλ και διάθεση σε προσκαλεί να τον ανακαλύψεις μέσα και έξω. Το The Garden of Sin είναι ένας από τους πιο όμορφους κήπους της Θεσσαλονίκης και μπορείς να τον επισκφτείς όλες τις ώρες της ημέρας.
Μπορείς να ξεκινήσεις το πρωινό σου με έναν καλό καφέ σε συνδυασμό με ένα απολαυστικό brunch. Το μεσημέρι μπορείς να επιλέξεις ένα από τα κρασιά που διαθέτει η ανανεωμένη λίστα του καταστήματος συνοδεία λαχταριστών πιάτων. Οι βραδινοί τύποι μπορούν να το επισκεφτούν για ένα ποτό ή κοκτέιλ.
Habanera
Γεωργίου Παπανδρέου 29 (πρώην Ανθέων)

Τροπικό σκηνικό, πικάντικες γεύσεις, μεθυστικά κοκτέιλ. Σίγουρα έχεις ακούσει -αν όχι επισκεφθεί- το Habanera στο όμορφο νεοκλασικό διώροφο της Γ. Παπανδρέου 29, που από το 1996 σερβίρει τις υπέροχες γεύσεις της Καραϊβικής στα πιάτα και τα ποτήρια μας.
Συνυφασμένο απόλυτα με το μεξικάνικο φαγητό και τις γεύσεις της Λατινικής Αμερικής στη Θεσσαλονίκη, σερβίρει πιάτα μοναδικά σε γεύση και εκτέλεση, συνοδεύοντάς τα με μουσικές που μαγεύουν και τα μοναδικά και δροσερά cocktails του. Είναι το απόλυτο spot για αμέτρητες γευσιγνωσίες της μεξικάνικης κουζίνας συνοδευόμενες πάντα από επικά και άκρως δροσιστικά cocktails.
Μην ξεχάσετε να αναζητήσετε τη δροσερή και γεμάτη χρώματα αυλή που υπάρχει στο πίσω μέρος του όμορφου αυτού κτιρίου. Από την πρώτη στιγμή που θα βρεθείτε εκεί θα χαζέψετε τη ζεστή ατμόσφαιρα με τα custom made έπιπλα και τις χειροποίητες λεπτομέρειες που σας μεταφέρουν στην πιο καλαίσθητη εκδοχή του Μεξικού, ενώ η αυλή του σας περιμένει για χαλαρές βραδιές, γεμάτες δροσιά και υπέροχες μουσικές.
Έπαυλη Μαρόκκου
Βασ. Όλγας 113 & Π. Συνδίκα

Μετά τη Βίλλα Μιχαηλίδη, που πλέον έχει ανακαινιστεί και στεγάζει το all day cafe-restaurant «Casablanca», ένα ακόμη ιστορικό κτίριο στη Βασ. Όλγας έχει ανακαινιστεί φιλοξενώντας έναν χώρο εστίασης για όλες τις ώρες, για καφέ, κρασί, cocktails αλλά και brunch, μεζέδες και κανονικό γεύμα.
Σήμερα, στον δεύτερο όροφο μπορούν να φιλοξενηθούν και εκδηλώσεις. Ο λόγος για την Έπαυλη Μαρόκκου για ένα παγωμένο freddo espresso διαβάζοντας ένα βιβλίο, για brunch με την παρέα ή για δροσερά cocktails στην κατάφυτη και δροσερή αυλή.
Ψαροταβέρνα «Καρεκλάς»
Θεμιστοκλή Σοφούλη 76, Ακτή Ντοβίλ – Καραμπουρνάκι

Φρέσκο ψάρι, όστρακα, μεζέδες και ό,τι θαλασσινό τραβάει η όρεξή σου δίπλα στο κύμα, με την πιο υπέροχη θέα που θα βρεις στη Θεσσαλονίκη. Ο Καρεκλάς θυμίζει παλιό παραδοσιακό ταβερνάκι. Βρίσκεται σε ένα ήσυχο και γραφικό περιβάλλον δίπλα σε ένα «άγριο» κομμάτι της παραλίας του Κελάριου Όρμου. Νόστιμα πιάτα,τσιπουράκι, θάλασσα στα πόδια σου και η άγρια φύση της παρακείμενης παραλίας ένθεν και ένθεν, όπως και ο όρμος με τα αρχαία υποθαλάσσια ερείπια με τις γραφικές ψαροκαλύβες.
Έχουν πάντα φρέσκο ψαράκι για τηγάνι – γαύρο, μαρίδα, μπακαλιαράκια-όνειρο, κουτσομούρα, μπαρμπουνάκι– όπως και καλαμάρια, χταπόδια, μύδια, γαρίδες και καραβίδες. Μετράνε πολλές δεκαετίες, συνεχίζουν επάξια με μερακλίδικους μεζέδες, καλό τηγάνι κι έμπειρη σχάρα. Κι έχουν πολλά να διηγηθούν. Σύμμαχοί του οι θησαυροί της θάλασσας που πάντοτε καταφέρνει και βρίσκει.
Cafe Palermo
Φιλικής Εταιρείας 3, Κέντρο

Το Cafe Palermo είναι ένα τα πιο ιδιαίτερα καφέ της πόλης με ιστορία που ξεκινά το 2008, όταν πρωτοάνοιξε, στην Αριστοτέλους. Ο ιδιαίτερος χώρος και η βίντατζ διακόμηση σε συνδυασμό με την ευχάριστη ατμόσφαιρα το καθιέρωσαν ως στέκι των ντόπιων. Τον Μάιο του 2022 μεταφέρθηκε στην οδό Φιλικής Εταιρείας, με θέα στο Λευκό Πύργο. Νέος χώρος αλλά τα χαρακτηριστικά που το ξεχωρίζουν μένουν αναλλοίωτα.
Είναι συνυφασμένο με την τέχνη, με τη μοναδικότητά των αντικειμένων που αποτελούσαν και αποτελούν τη διακόσμησή του, εξού και πήρε το όνομά του από τον άλλοτε Πάνορμο – την αρχαία ελληνική ονομασία της ιταλικής πόλης Palermo- μία ελληνική αποικία με ένα ευρύ κράμα πολιτισμών, που αποτελούσε και αποτελεί σημαντική κοιτίδα Τέχνης. Στο εξωτερικό οι νεραντζιές του δρόμου πλαισιώνουν τα τραπέζια, ενώ εσωτερικά ο βίντατζ διάκοσμος συνεχίζει να το καθιστά έναν ιδιαίτερο χώρο στην πόλη, με ζεστή ατμόσφαιρα, όπου μπορούμε να απολαύσουμε μόνοι ή με την παρέα μας, από το πρωί τον καφέ μας έως και το βράδυ το αγαπημένο μας ποτό.
Καφέ Αίθριο στο Τσινάρι
Ακρίτα 1, Τσινάρι – Άνω Πόλη

Καφέ Αίθριο στο Τσινάρι, ή αλλιώς στον πλάτανο. Απολαύστε αυθεντικό καφέ και πολλά άλλα, στον πιο αυθεντικό πολεοδομικό ιστό της Θεσσαλονίκης. Μία επίσκεψη είναι αρκετή για να νιώσεις πως όλο το καλοκαίρι, χωράει σε μια αυλή. Από το πρωί για ένα coffee-break σε πολύχρωμο σκηνικό έως αργά το βράδυ για κρασί ή cocktails, μάς δίνει κάθε λόγο να το επιλέγουμε!
Έχει καταφέρει πέραν του να είναι ένα από τα πιο ιστορικά καφέ της πόλης, να είναι ταυτόχρονα ένα μέρος που αγαπά τόσο ο νέος κόσμος όσο και οι πιο μεγάλοι, διατηρώντας το ύφος του αναλλοίωτο εδώ και χρόνια. Βεβαίως, έχουν γίνει βελτιώσεις στον χώρο, οι οποίες όμως είναι πολύ προσεκτικά καμωμένες και ανεπαίσθητες, με μεγάλο σεβασμό στην ιστορία του. Εδώ, περνάμε πάντοτε στιγμές μαγικές με καλούς φίλους και γέλια μέχρι πρωίας. Συνοδεία μας οι καφέδες, τα ποτά του, αλλά και τα φοβερά μεζεδάκια του. Μία όαση καθημερινότητας, ένα γλυκό ταξίδι στον χρόνο και σίγουρα, ένα διαχρονικό σημείο συνάντησης!
Γιασεμί Garden Bar
Βενιζέλου 1, Συκιές

ΤοΓιασεμί Garden Bar είναι μία ιδανική πρόταση εξόδου για οικογένειες και φίλους. Θα το βρεις σε μία πολύ όμορφη τοποθεσία που έχει θέα τα Κάστρα, στην Άνω Πόλη. Απολαμβάνοντας μία… διαφορετική Θεσσαλονίκη πιες το καφεδάκι σου μαζί με νόστιμο brunch. Αν πας το βραδάκι το αγαπημένο σου κοκτέιλ σε περιμένει!
Μέσα από τα στενά των Συκεών και δίπλα από τα τείχη της πόλης, ξεπροβάλει ένα στέκι που περιμένει να το ανακαλύψεις. Στο μπαλκονάκι του θα απολαύσεις το ποτό σου με θέα το ηλιοβασίλεμα, για τέλειες instragramικές φωτογραφίες. Έχουμε συνδέσει το γιασεμί με τα καλοκαιρινά βράδια σε κάποιο θερινό σινεμά. Πλέον, θα συνδέσουμε το Γιασεμί με τα καλοκαιρινά ηλιοβασιλέματα και τα δροσερά ποτά. Το μπαλκονάκι, δίπλα από τα τείχη της πόλης, διαθέτει άπλετη θέα. Έτσι, αφήνοντας πίσω σου τα γραφικά σοκάκια στο Τσινάρι, θα μπορέσεις να χαλαρώσεις και να αφήσεις την ματιά σου να χαθεί στον ορίζοντα.
Σουρτούκω
Λυκούργου 3, Λαδάδικα

Η Σουρτούκω πέρα από υπέροχο όνομα έχει και πολύ νόστιμο φαγητό, αφού στον κατάλογό της θα βρεις κάποια από τα καλύτερα μεζεδάκια της πόλης. Πρόκειται για ένα σύγχρονο μεζεδοπωλείο που το βρίσκεις σε ένα από τα ομορφότερα πλακόστρωτα στα Λαδάδικα, με πολύχρωμα ξύλινα τραπεζάκια και ευγενέστατο προσωπικό που θα σου πουν όλα όσα πρέπει να γνωρίζεις για τα πιάτα της.
Ο άνετος χώρος, απλά διακοσμημένος, έχει έναν ιδιαίτερο χαρακτήρα και εκπέμπει μία ζεστή και φιλόξενη ατμόσφαιρα. Προσφέρει κλασικά αγαπημένα πιάτα της ελληνικής και μεσογειακής κουζίνας σε μοντέρνες εκδοχές, καθώς και ξεχωριστό μενού για vegans ή vegetarians. Νότες αισιοδοξίας, εκλεκτές γεύσεις Ελλάδας και μια ομάδα πανέτοιμη να σε φιλοξενήσει. Αυτά και άλλα πολλά σε περιμένουν σε κάθε τραπεζάκι της ξακουστής Σουρτούκως.
Cin Cin
Ικτίνου 22

Θυμίζει lobby ξενοδοχείου κάπου στη Βραζιλία, βρίσκεται όμως στην Ικτίνου. Xωρίζεται σε δυο επίπεδα και θα γίνει το αγαπημένο σου σημείο στη Θεσσαλονίκη. Το Cin Cin, ένα αλλιώτικο all-day café-bar-restaurant, χωρίζεται σε δύο επίπεδα που ξεχωρίζουν για τη μοντέρνα και τροπική διάθεση που προσφέρει η προσεγμένη διακόσμηση. Το ροζ και το φιστικί στους τοίχους, τα φυτά εσωτερικού χώρου, τα διακοσμητικά φλαμίνγκο και οι παπαγάλοι προσδίδουν έναν εξωτικό χαρακτήρα στο μέρος αυτό. Ένα ιδανικό σημείο για να απολαύσετε τον καφέ, το ποτό ή και το φαγητό σας μαζί με την παρέα σας.
Βρίσκεται καθημερινά κοντά μας, από τις 10 το πρωί, με αρωματικό καφέ και υπέροχο brunch κατάλογο για όλες τις ημέρες της εβδομάδας. Στο Cin Cin εξάλλου είναι κάθε μέρα Κυριακή! Προχωρώντας στο πίσω μέρος του, θα βρεθείς στην ευρύχωρη αυλή του, η οποία «βλέπει» προς τον ιερό ναό του Τιμίου Προδρόμου, ένα σημείο στο οποίο συναντιέται η σύγχρονη αρχιτεκτονική με την ρωμαϊκή ιστορία της πόλης.


