Αγαπημένα ρετρό γλυκά που άφησαν εποχή στα ελληνικά ζαχαροπλαστεία και στα οικογενειακά τραπέζια, επιστρέφουν για να μας θυμίσουν γεύσεις άλλων δεκαετιών. Κλασικές, νοσταλγικές συνταγές, από κοκ και πάστα Σεράνο μέχρι εκμέκ κανταΐφι και σπιτική καρυδόπιτα, που παραμένουν διαχρονικά απολαυστικές. πηγή: CANTINA 10 αγαπημένα ρετρό γλυκά Ποιος μπορεί να ξεχάσει το παγωτό Σικάγο και τις πάστες…
Νόστιμα πιάτα, παραδοσιακά αλλά και με σύγχρονη ματιά, μας συνοδεύουν μέχρι το Πάσχα και γίνονται μια ακόμη αφορμή για να συναντήσουμε φίλους μας γύρω από το τραπέζι και αυτή την Καθαρά Δευτέρα. Αιγιαλός Π. Κουντουριώτου 43, Περαία Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram. …
Καθίσαμε στα παραδοσιακά καφενεδάκια, τις ταβέρνες, τα bar και τα καφέ της και σας προτείνουμε να κάνετε και εσείς μια βόλτα στα μαγευτικά σοκάκια της, που κρύβουν μικρές γαστρονομικές ιστορίες. Rediviva Cucina Povera Αλεξάνδρας Παπαδοπούλου 70, ΤσινάριT: 2313067400 Το Rediviva Cucina Povera είναι το αποτέλεσμα μιας ιδέας πέντε φίλων που δημιούργησαν ένα συνεργατικό – συμμετοχικό σχήμα και φυσικά το…
Σε αυτό το αφιέρωμα θα δώσουμε την πρέπουσα σημασία στις ταβέρνες της πόλης που πέρα από καλό κρασί και μερακλίδικους μεζέδες, διατηρούν ζωντανό το ρεμπέτικο με τον ήχο του μπουζουκιού να πρωταγωνιστεί και να ενώνει τις παρέες, διατηρώντας τη νοσταλγία του παρελθόντος. Οι ταβέρνες της πόλης που θα ακούσεις αυθεντική ρεμπέτικη μουσική με μεζέ και κρασί Τομπουρλίκα…
Αν θέλετε να ξεφύγετε από το κλασσικό «τεκελαπόνγκο» mood και να ξεφαντώσετε, μέρα που είναι, είτε προηγηθεί κρεοφαγία είτε όχι, προτείνουμε να φορέσετε μια μάσκα με στιλ, να περιπλανηθείτε για λίγο στην αποκριάτικη ατμόσφαιρα και να καταλήξετε σ’ ένα από τα parties που ακολουθούν και να διασκεδάσετε απολαμβάνοντας ποικιλίες από καλοψημένα κρεατικά στους δρόμους της πόλης.…
Χειμώνας. Έξω κρύο, βροχή, χιόνια και αέρας. Μέσα κρασάκι, μουσική, καλή παρέα και η φωτιά στο τζάκι να καίει. Αυτή είναι η πιο όμορφη χειμωνιάτικη ανάμνηση, την οποία, αν δεν μπορούμε να την έχουμε σπίτι μας, αναζητάμε σε χώρους εντός και εκτός πόλεως που μπορούν να μας την προσφέρουν. Παρακάτω, συγκεντρώσαμε τους πιο ζεστούς χώρους στη…
Σε αυτό το αφιέρωμα χαρτογραφούμε τις μουσικές ταβέρνες της πόλης, όπου το φαγητό μοιράζεται στη μέση και οι συζητήσεις «χαμηλώνουν» για να ακουστεί η μουσική που παίζει στο βάθος και συνεχίζει να γεμίζει τα ποτήρια όσο διαρκέσει η βραδιά. Κάστρο Πυλαία Θεσσαλονίκης 19, Πυλαία Στο Κάστρο Πυλαίας μπορείτε να ξεχαστείτε με τις ώρες, δοκιμάζοντας νόστιμα πιάτα από…
Η καλή παραδοσιακή κουζίνα, φτιαγμένη με μεράκι είναι κάτι που εκτιμάμε πολύ σε αυτή την πόλη. Γεύσεις απλές, καθαρές, αυθεντικές, που τις νοσταλγούμε πολλές φορές, κυνηγώντας το διαφορετικό και το καινούργιο. Πέρδικα Πλατεία Χρυσαυγής, Λαγκαδά Νοστιμιά, αρώματα και προσεγμένες γεύσεις! Μόλις 15′ από το κέντρο της πόλης, ο υπαίθριος χώρος του εστιατορίου Πέρδικα ενδείκνυται για τις…
Αυτό το Σαββατοκύριακο αναζητούμε τα μέρη εκείνα που κατεβάζουν τους ρυθμούς σου, σε παρασέρνουν στους δικούς τους και σε καλούν να καθήσεις στα τραπέζια τους από νωρίς το μεσημέρι, να παραγγέλνεις σιγά σιγά τους μεζέδες εκείνους που θα «ζεστάνουν» τον ουρανίσκο σου και θα σε κάνουν να φύγεις αργά το απόγευμα. Λόγια δικά μας Φιλίππου 13,…
Οι ξηροί καρποί έχουν την τιμητική τους τις ημέρες των γιορτών. Τραπέζι χωρίς ξηρούς καρπούς είναι σαν φαγητό χωρίς αλάτι. Τους προσθέτεις σε φαγητά και γλυκά – ειδικά τα παραδοσιακά τούς ζητούν απεγνωσμένα, τους απολαμβάνουμε με το ποτό μας, ενώ ένα μπολάκι με ξηροκάρπια κάνει πάντοτε καλή παρέα σε ένα απεριτίφ, όσο οι καλεσμένοι περιμένουν να…
Κι αυτές τις γιορτές, τα κρεοπωλεία της πόλης είναι μονόδρομος για το γιορτινό σας τραπέζι, με τεράστια ποικιλία και κορυφαία ποιότητα σε κρέατα, παραδοσιακά και deli προϊόντα. Εμείς με τη σειρά μας, ανακαλύψαμε τα κρεοπωλεία της πόλης, που επιστράτευσαν όλη τους τη δημιουργικότητα για να «στολίσουν γευστικά» και να κάνουν αξέχαστες τις γιορτές των Χριστουγέννων και της Πρωτοχρονιάς!…
Το φαγητό είναι από τις μεγαλύτερες απολαύσεις της ζωής. Σκεφτείτε τώρα να προσθέσουμε σε αυτήν τη μουσική και τον χορό! Με λίγα λόγια, στα δημοφιλή στέκια της πόλης με εξαιρετική κουζίνα και live μουσική, η παρέα ενώνεται ξανά, η διασκέδαση επαναπροσδιορίζει την ουσία της και τα καλύτερα γλέντια συνθέτουν τις νέες μας αναμνήσεις. Τομπουρλίκα Ιστορικό…
Γεννήθηκαν μέσα από ιστορίες και παραδόσεις και μιλάνε κατευθείαν στην καρδιά. Η γαστρονομία και ο οίνος της Κεντρικής Μακεδονίας είναι ένας προορισμός ζωντανός, μοναδικός και πολυμορφικός, γεμάτος γευστικές εκπλήξεις, που διατηρεί τις αισθήσεις σε διαρκή πρόκληση. Από την Έδεσσα ως τα όρια του Αγίου Όρους και από την Κατερίνη ως τα Δαρνακοχώρια των Σερρών, δεν…
Ένας οδηγός για τα μαγαζιά της πόλης που αξίζει να επισκεφθείς Ένα ειδικό αφιέρωμα στην εστίαση, προτείνοντας έντεκα χώρους που ξεχωρίζουν για τον χαρακτήρα, την ποιότητα και την ατμόσφαιρά τους. Καφέ, μπαρ και εστιατόρια που αποτελούν σταθερά σημεία συνάντησης ή νέες επιλογές, συνθέτουν έναν γαστρονομικό χάρτη. Morrison: Μία μοναδική εμπειρία με εντυπωσιακή θέα στη Θεσσαλονίκη…
Κάθε χρόνο την περίοδο των Χριστουγέννων, η Ελλάδα μετατρέπεται σε τεράστιο γιορτινό τραπέζι με ξεχωριστές γεύσεις και πρωτότυπες συνταγές. Οι κουζίνες των εστιατορίων ετοιμάζουν τα πιο εορταστικά μενού για τα Χριστούγεννα και την Πρωτοχρονιά και μας προσκαλούν να γιορτάσουμε μαζί τους. Το biscotto.gr συγκέντρωσε τις πρώτες προτάσεις που έχουν ανακοινωθεί! Mazu Λεωφ. Νίκης 7 …