Την ανάγκη των καταναλωτών να ανταπεξέλθουν στο γενικευμένο κλίμα ακρίβειας που κατακλύζει τα ράφια των σούπερ μάρκετ καταγράφει η νέα έρευνα της Focus Bari με τίτλο «Πως αλλάζει η ακρίβεια τις καταναλωτικές συνήθειες;» που διεξήχθη τον Σεπτέμβριο 2023.
Οι ανατιμήσεις είναι διαρκείς σε μια ευρεία γκάμα βασικών προϊόντων, επιβαρύνοντας υπέρογκα τον οικογενειακό προϋπολογισμό. Η επίσκεψη στο σούπερ μάρκετ για ψώνια έχει μετατραπεί σε… Γολγοθά, με το κυνήγι των προσφορών και των εκπτώσεων να βρίσκεται ψηλά στην ατζέντα.
Ενδεικτικά των αλλαγών που παρατηρούνται είναι τα εξής τρία ευρήματα της παραπάνω έρευνας:
1. Οι προσφορές των supermarkets οδηγούν σημαντική μερίδα καταναλωτών να πηγαίνει από το ένα στο άλλο (πάνω από 70%).
2. Σχεδόν όλοι οι Έλληνες καταναλωτές (96%) έχουν υιοθετήσει τουλάχιστον μια συνήθεια «smart shopping» (έξυπνες αγορές) π.χ. συχνή αγορά προϊόντων 1+1 δώρο, αγορά private labels, κλπ.
3. Όλοι οι Έλληνες καταναλωτές (ποσοστό 98%) ενημερώνονται τακτικά για τις προσφορές των σουπερμάρκετ
Οι έξυπνες αγορές
Ειδική μνεία γίνεται στις έξυπνες αγορές στις οποίες στρέφονται οι καταναλωτές για να ανταπεξέλθουν στις υψηλές τιμές. Ειδικότερα, το 51% των νοικοκυριών δήλωσε πως αγοράζει προϊόντα που είναι σε προσφορά «1+1», ενώ 49% αγοράζει μόνο κατά την διάρκεια εκπτώσεων/προσφορών.
Σχεδόν 1 στους 2 αντικαθιστά τα επώνυμα προϊόντα με προϊόντα ιδιωτικής ετικέτας ενώ 3 στους δέκα συγκρίνει τις τιμές στα διαδικτυακά ή στα φυσικά καταστήματα ενώ δυο στους δέκα δεν διστάζουν να επιλέξουν προϊόντα χαμηλότερης ποιότητας. Επιπλέον, 4 στους 5 Έλληνες χρησιμοποιούν κάρτες πιστότητας σχεδόν πάντα ενώ πολλοί δηλώνουν ότι έχουν κάρτα πιστότητας σε παραπάνω από μία αλυσίδες.
Πάνω από 150% η αύξηση
Αναφερόμενος σε συγκεκριμένα προϊόντα επεσήμανε τις μεγάλες αυξήσεις σε σχέση με πέρυσι:
- Τα μήλα από 1,10 ευρώ το κιλό πέρυσι πωλούνται φέτος μέχρι και 3 ευρώ το κιλό
- Οι ντομάτες από 1,5 ευρώ το κιλό πέρυσι πωλούνται φέτος μέχρι και 3,29 ευρώ το κιλό
- Τα κολοκύθια από 1,3 ευρώ το κιλό πέρυσι πωλούνται φέτος μέχρι και 2,98 ευρώ το κιλό
- Τα αχλάδια από 1,5 ευρώ το κιλό πέρυσι πωλούνται φέτος μέχρι και 3,29 ευρώ το κιλό
- Τα νεκταρίνια Νάουσας από 1,6 ευρώ το κιλό πέρυσι πωλούνται φέτος μέχρι και 3,29 ευρώ το κιλό
- Το κουνουπίδι από 2 ευρώ το κιλό πέρυσι πωλείται φέτος μέχρι και 3,98 ευρώ το κιλό
