ΠΟΛΙΤΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ Μικρασιάτικες συνταγές για μαγειρίτσα και αρνί στο φούρνο

  Μαγειρίτσα Yλικά 1 συκωταριά (800 γραµµάρια περίπου), 1 ξερό κρεµµύδι ψιλοκοµµένο ½ κιλό κρεµµυδάκια φρέσκα ψιλοκοµµένα, ½ µατσάκι άνηθο, 1 µαρούλι µικρό 1 κουταλιά αλάτι χοντρό, χυµό από 2 λεµόνια, 2 κρόκους αυγών 2 κουταλιές ελαιόλαδο, 1 κουταλιά φρέσκο βούτυρο, αλάτι, µαύρο πιπέρι 1 κουταλιά κοφτή κορν φλάουρ Eκτέλεση Πλένουµε πολύ καλά τη συκωταριά.…

Τα τρία βασικά ερωτήματα για το φιλί του Ιούδα

Αυτό το φιλί που δόθηκε -φαινομενικά- για τα 30 αργύρια στοίχισε στον Ιούδα την αιώνια τιμωρία στην κόλαση και επηρέασε όσο κανένα άλλο γεγονός τη χριστιανική και την παγκόσμια ιστορία. Ποιους σκοπούς εξυπηρετούσε, όμως, αυτό το φιλί; Το σκηνικό Ο Ιησούς προσευχόταν στον κήπο της Γεσθημανή μετά τον Μυστικό Δείπνο, ενώ τον συνόδευαν ο Πέτρος,…

Aυτή είναι η χώρα με τους περισσότερους συγγραφείς στον κόσμο

Το 10% των Ισλανδών έχει γράψει βιβλίο και τρόπον τινά 1 στους 10 Ισλανδούς θα γίνεισυγγραφέας στη διάρκεια της ζωής του. Αλλά γιατί συμβαίνει αυτό; Αρχικά οι μεγάλες νύχτες του χειμώνα, πολλά και καλά εφοδιασμένα βιβλιοπωλεία αλλά και ο μικρός πληθυσμός τηςχώρας βοηθούν ως προς αυτό. Φαίνεται ότι οι Ισλανδοί αγαπούν ιδιαίτερα τα βιβλία. Δεν…

Οι αποδείξεις δεν χτίζουν αφορολόγητο

Μην μαζεύεται άδικα χάρινες αποδείξεις, δεν έχουν καμιά …αξία. Τέλος στο χαρτοβασίλειο των αποδείξεων βάζει, με απόφασή του ο διοικητής της ανεξάρτητης Αρχής Δημοσίων Εσόδων, Γιώργος Πιτσιλής, απαλλάσσοντας τους φορολογούμενους από την υποχρέωση να κρατούν τις αποδείξεις πώλησης αγαθών ή παροχής υπηρεσιών για να χτίζουν το αφορολόγητο. Στην απόφαση ορίζεται ότι οι φορολογούμενοι οι οποίοι…

ΠΟΛΙΤΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ: Τσουρέκι Πολίτικο

Αρώματα από μαχλέπι, μαστίχα και βούτυρο πλημμυρίζουν τις μέρες τούτες τις κουζίνες, δημιουργώντας μια αίσθηση ευφορίας και γλυκιάς προσμονής συνυφασμένη με την Ανάσταση! Υλικά Αλεύρι για όλες τις χρήσεις  1 κιλό Νωπή μαγιά  100 γρ Γάλα 120 γρ καυτό Ζάχαρη 400 γρ Νερό χλιαρό 120 γρ Μαχλέπι 1 κουταλιά σούπας γεμάτο τριμμένο Αλάτι 1/2 κουταλάκι…

Καλλιεργώντας την αυτοπεποίθηση στα παιδιά

Η Ανάσταση είναι μια μοναδική στιγμή να ανοίξεις τα φτερά σου για να ζήσεις το όνειρό σου   Η αυτοπεποίθηση αποτελεί το κλειδί για την ψυχική υγεία. Πολλοί ψυχολόγοι θέλοντας να τονίσουν τον αναγκαίο ρόλο της υψηλής αυτοπεποίθησης των παιδιών στην ποιότητα της ζωής τους, την παρομοιάζουν σαν το νερό που θρέφει τα φυτά. Είναι…

Εικόνες αντίστασης: Η δύναμη μιας γυναίκας ενάντια στην εξουσία

Οι καθημερινές αντιστάσεις είναι αυτές οι οποίες κάνουν την διαφορά. Αυτές που συμπυκνώνουν τις γενικότερες, ιστορικής κλίμακας, νοηματοδοτήσεις, μέσα σε μια φωτογραφική στιγμή. Με αφορμή την περίπτωση της Saffiyah Khan, η οποία αντιστάθηκε με αφοπλιστική γενναιότητα και με «όπλο» το ανεπανάληπτο χαμόγελό της σε 20 υστερικούς φασίστες  που ήταν έτοιμοι να λιντσάρουν μια περαστική μουσουλμάνα…

Δεν είναι μόνο η έλλειψη νερού. Οι βασικοί λόγοι που παθαίνουμε κράμπες

Αρκετοί παραπονιούνται ότι ταλαιπωρούνται συχνά από κράμπες στα πόδια μετά από άσκηση, με τα κύρια αίτια να είναι η αφυδάτωση και η κόπωση των μυών, τα οποία δημιουργούν προβλήματα στην επικοινωνία τους με τον εγκέφαλο. Οι παραπάνω δυσκολίες προκύπτουν από την υπερβολική προπόνηση και την κακή κυκλοφορία του αίματος, με την λήψη ηλεκτρολυτών να είναι…

Όλη η ζωή του Mr. Facebook σε ένα γράφημα που πρέπει οπωσδήποτε να δείτε

Ο ιδρυτής και διευθύνων σύμβουλος του Facebook, Μαρκ Ζούκερμπεργκ, αποτελούσε μέχρι πριν από λίγα χρόνια μία από τις πλέον μυστικοπαθείς προσωπικότητες του παγκόσμιου τεχνολογικού και επιχειρηματικού γίγνεσθαι. Η απήχηση της ιστοσελίδας κοινωνικής δικτύωσης, όμως, η οποία αυξάνεται μέρα με τη μέρα, οδήγησε τον «mr.Facebook» στην αλλαγή προφίλ. Ο γάμος του με την Πρισίλα Τσαν, ο…

Με 2-1 η Ρεάλ την Μπάγιερ– Η Ατλέτικο νίκησε 1-0 τη Λέστερ– Νίκη στο Ντόρτμουντ με 3-2 η Μονακό

Ο νόμος του Ρονάλντο στο Μόναχο, 2-1 η Ρεάλ Δύο γκολ του Κριστιάνο Ρονάλντο, τα πρώτα από τον Σεπτέμβριο στο Champions League, έδωσαν στη Ρεάλ Μαδρίτης τη νίκη 2-1 με ανατροπή μέσα στο Μόναχο επί της Μπάγερν και συνάμα το απόλυτο προβάδισμα για την πρόκριση από τα προημιτελικά της διοργάνωσης. Τρία χρόνια μετά από την…

Το Μετρό Θεσσαλονίκης θα έχει ολοκληρωθεί μέχρι το 2020

Tο Μετρό Θεσσαλονίκης θα ολοκληρωθεί το 2020 διαβεβαίωσε και πάλι ο πρόεδρος της “Αττικό Μετρό ΑΕ”, Γιάννης Μυλόπουλος, στη διάρκεια συνάντησης με φορείς της πόλης, υπογραμμίζοντας ότι η εποχή του διχασμού και του τεχνητού διλήμματος “ή αρχαία ή μετρό” έχει παρέλθει οριστικά (σ.σ. διαφορετικές απόψεις επικράτησαν τα τελευταία χρόνια σχετικά με τον τρόπο αξιοποίησης και ανάδειξης…

Στην κυκλοφορία τμήματα του ανισόπεδου κόμβου της Λαχαναγοράς

Στην κυκλοφορία παραδόθηκαν τμήματα του ανισόπεδου κόμβου της Λαχαναγοράς Θεσσαλονίκης (Κ16) από την Περιφέρεια Κεντρικής Μακεδονίας. Έπειτα από αυτοψία των υπηρεσιών της Περιφέρειας Κεντρικής Μακεδονίας- όπως αναφέρει το praktoreio-macedonia.gr-  διαπιστώθηκε ότι οι εργασίες σε δύο κλάδους και μία παράπλευρη οδό έχουν ολοκληρωθεί και υπάρχει η δυνατότητα απόδοσής τους σε χρήση. Πρόκειται για τα τμήματα που…