Έφτασαν οι μέρες που ο μπακαλιάρος σκορδαλιά έχει την τιμητική του κι εμείς ανυπομονούμε να τον απολαύσουμε. Ιδού λοιπόν μερικές αγαπημένες διευθύνσεις που δεν θα σε απογοητεύσουν, αρκεί να προνοήσεις κάνοντας έγκαιρα κράτηση ή να έχεις την υπομονή να περιμένεις στην ουρά.
Προτείνει η Χριστίνα Μισιρλή
Αρχονταρίκι
Το Αρχονταρίκι σας προσκαλεί να γιορτάσετε την επέτειο της 25ης Μαρτίου στο νέο του κατάστημα – πολυχώρο γεύσεων που άνοιξε τις πύλες του στην περιοχή του Ωραιοκάστρου. Ο τηγανητός μπακαλιάρος στο Αρχονταρίκι είναι αλμυρός όσο πρέπει, με κρούστα λεπτή και τραγανή. Τον συνοδεύουμε οπωσδήποτε με την καλή σκορδαλιά και εάν δεν είστε παραδοσιακός, μπορείτε να τον προτιμήσετε και πλακί. Μην παραλείψετε να δοκιμάσετε και τα υπόλοιπα θαλασσινά που θα βρείτε στον ειδικά διαμορφωμένο κατάλογο που διαθέτει, ανάμεσα στα οποία θα βρείτε καλαμάρι τηγανιτό, σολωμό ψητό και γαρίδες σαγανάκι. Απολαύστε το γεύμα σας με τη συνοδεία εκλεκτών αποσταγμάτων που θα βρείτε στο κατάλογό του.
Info
Τ. 2310 809 320
Κελλάριος Όρμος
Στον Κελλάριο Όρμο ξέρουν να κάνουν τέλειο τηγανητό μπακαλιάρο παρέα με περιποιημένη σκορδαλιά. Και επειδή με την αλμύρα του «τραβάει» το αλκοόλ και τα ποτηράκια κατεβαίνουν πιο γρήγορα, απογειώστε την εμπειρία σας επιλέγοντας κρασιά και αποστάγματα από τη μεγάλη γκάμα που διαθέτει.
Info
Θεμιστοκλή Σοφούλη 112, Καλαμαριά
Τ. 2310 402403
Τα Μπακαλιαράκια του Αρίστου
Τα λόγια είναι περιττά. Ο Αρίστος ξέρει από καλό μπακαλιάρο και την ημέρα αυτή σημειώνει ρεκόρ πωλήσεων. Μπορείτε να καθίσετε στο κατάστημα, στο πλακόστρωτο ή απλά να πάρετε το μπακαλιάρο στο σπίτι σας, πάντα φρεσκοτηγανισμένο και τραγανό.
Info
Κατούνη 3, Λαδάδικα, 2310542906-548668
Φωκαίας & Αβέρωφ, Λαδάδικα, 2310567111
Δημητρίου Καραολή 223, Εύοσμος, 2310641360-641361
Τα Μπακαλιαράκια στο Λιμάνι
Εδώ, ο Μπακαλιάρος σκορδαλιά είναι καθημερινή υπόθεση και σερβίρεται όλο το χρόνο. Αν ψάχνετε, λοιπόν, κάποιον ειδικό της συνταγής, μόλις τον βρήκατε. Τα μπακαλιαράκια στο λιμάνι είναι σημείο αναφοράς στην πόλη μας.
Info
Λαδάδικα – Φασιανού 2
Τ. 2310 512 600, 2310 510 210
Το Ελληνικό
Στην Πλατεία Φαναριωτών, στη Στρατηγού Καλλάρη, μία από τις ωραιότερες οδούς του κέντρου της Θεσσαλονίκης, που οδηγεί στην παραλιακή της πόλης, βρίσκεται το Ουζομεζεδοπωλείο «Το Ελληνικό», που πάνω από δέκα χρόνια μας συντροφεύει και μας ταξιδεύει σε αυθεντικές γεύσεις.
Info
Στρατηγού Καλλάρη 9, Θεσσαλονίκη
Τ. 2310 250-210
Τηγανιές και Σχάρες
Οι Τηγανιές & Σχάρες είναι στέκι για πολλούς και όσοι θέλουν να φάνε γνήσιες ελληνικές επιλογές το εστιατόριο είναι… μονόδρομος. Πριν το επισκεφθείς πρέπει να προνοήσεις, καθώς είναι πάντα γεμάτο από κόσμο. Από αυτό και μόνο καταλαβαίνεις ότι η ποιότητα είναι εγγυημένη.
Info
Πλατεία Κατούνη 3, Λαδάδικα
Τ. 2310 510284
Καντίνα Ντερλικατέσεν
Η περιφερειακή οδός έχει μία νόστιμη στάση που επιβάλλεται να κάνουμε. Στην έξοδο περιφερειακού για Πανόραμα μας περιμένει μια καντίνα, η νέα δημιουργία του Ντερλικατέσεν. Έχει ανεβάσει τον πήχη με εκλεκτές και πρωτότυπες γεύσεις, που όταν ακούς τη λέξη «Ντερλικατέσεν» είναι αναμενόμενες.
Info
Δημητρίου Φωκά 8, Πυλαία
T. 2310 300064
Μασσαλία
Στη Μασσαλία το παραδοσιακό μεζεδοπωλείο – τσιπουράδικο συναντά τη δημιουργική ελληνική κουζίνα και το αποτέλεσμα πρέπει να το ζήσετε και να το δοκιμάσετε. Πιάτα κρεατικών και θαλασσινών με επιρροές από τη Μ. Ασία έως τη Μασσαλία ενθουσιάζουν τους πολλούς φίλους της «Μασσαλίας».
Info
Μανουσογιαννάκη 6, Κέντρο
Τ. 2314003714
Τρεις κι Εξήντα
Info
Κοντραμπάντο – Contrabando
Φέρε Φέρε – Σύγχρονο Μεζεδοπωλείο
Το ουζερί Γερμανός στη Θεσσαλονίκη, λειτουργεί από το 1993, προσφέροντας ξεχωριστές λιχουδιές και μεζέδες για το ούζο, το τσίπουρο ή το κρασί μας. Η μεγάλη ποικιλία από παραδοσιακά ποτά, ούζο, τσίπουρο, ρακί, καθώς και τα κρασιά -στο σύνολό τους από Ελληνικούς Αμπελώνες- θα συνοδεύσουν ιδανικά τις ιδιαίτερα επιλεγμένες ελληνικές συνταγές του.
Λεωφόρος Δημοκρατίας 41, Ωραιόκαστρο
